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Bienvenue à l'Atelier de la crêpe

Notre histoire

Plus qu'une école

L’Atelier de la crêpe est une école internationale du métier de crêpier, un lieu de rencontre, de gourmandise et de transmission où l’on exprime son attachement au patrimoine Breton autour de la galette et de la crêpe.

 

 

 

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Nos formations

Les formations ont été conçues sur-mesure pour répondre aux besoins de chacun, de l’initiation au perfectionnement.

Notre histoire

Plus qu'une école

L’école propose deux formations continues pour adultes, de l’initiation au perfectionnement, pour les professionnels ou débutants, de tous les âges et tous les horizons : le CQP crêpier en 6 semaines (certificat de qualification professionnelle de crêpier) et les fondamentaux du métier de crêpier en 2 semaines.

 

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Restaurant d’application

La démarche pédagogique de notre école permet aux élèves d’allier cours théoriques et mise en situation réelle.

Notre histoire

Plus qu'une école

Dans le cadre de sa démarche pédagogique, l’Atelier de la crêpe dispose d’un restaurant d’application de 70 places assises afin de former les stagiaires avec une mise en situation réelle afin de les confronter aux exigences de la restauration traditionnelle.

 

Le restaurant est ouvert à tous du lundi au vendredi à l’heure du déjeuner, de 12h00 à 13h30.

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Evénements et séminaires

Vos événements et séminaires clés en main sont à présent accueillis dans la salle de réunion, le salon, la terrasse et le restaurant de l’école.

Notre histoire

Plus qu'une école

Notre équipe vous accompagne dans l’organisation de vos événements, séminaires, réunions et soirées d’entreprise ou ateliers team-building à l’Atelier de la Crêpe. Des prestations sur-mesure, de qualité, dans un lieu atypique !

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